今天又來到澎湖拉，直奔北寮活動中心與社區夥伴，一起聆聽食通信主編長故事。為了讓地方有感，我們特別翻譯了長島大陸食通信主編長故事。
長島大陸主編長是一個在中央機關服務的公務員，因緣際會外派到鹿兒島縣長島町服務。長島町是一個以漁業發展為基礎的地區，一般漁村給外人的感覺或印象相對比較封閉。這位主編長很有意思，他會利用休假時刻到處拜訪當地的人、傾聽有趣的故事，因而發現從事當地產業活動的人，其實有很多隱藏型的英雄人物，思想家、設計師、主婦兼專業攝影師…等，為了想讓很多業界英雄連結在一起，而發起以食通信為中心，來發展地域品牌的企圖心。
日本漁業或農業型態跟台灣很像，大多以大批發或量販經營模式為主，產銷利潤被通路掌握，導致影響漁民經濟收入；這樣波動不穩定的收入的行業，導致後繼者不敢從事地方漁業。主編長想，為了讓漁民收入穩定，總要有人想辦法在這樣的地區生存下去吧，因此為漁民創造穩定收入遂成為很重要的使命。這位主編長想做的事，就是以食通信為中心，去開發很多可以販賣魚貨的管道，甚至創造地方特色的品牌。
為此，主編長改良自己的辦公場所為開放的交流場域，讓每一個人都可以隨時來這個場域宣揚想法，同時也開發網路商城的服務。有趣的是，長島大陸食通信跟其他食通信不太一樣，這部食通信沒有追加訂的服務，而是用網路商城來取代追加訂服務。因為長島這個地方的漁業與農會是合併的，透過網路商城的平台，還可以買到其他當地的農特產品，例如蔬菜、水果。除了發展網路商城以外，主編長還主動跟日本知名料理網站合作，試著與不同專長的業界英雄們合作，嘗試發展多元的可能性。
這場會議參與的成員並不多，三位船長、一個年輕寫手與佩珊，導讀結束後，我嘗試拋出幾個問題來討論，從討論過程中我相信這樣案例的分享，有觸動了一些北寮船長的心。“我們不炸魚捕撈，我們都用比較環保、生態的延繩釣，但是漁獲量還是年年銳減”。大環境漁業資源的枯竭，地方人力的短缺，讓北寮船長們對於這個產業不敢奢抱希望。
我問他們為什麼還能支撐下去，他們說不知道能轉型做什麼?目前這個行業還能支撐一個家庭的生計，如果不做了，那家計怎麼維繫?我問船長，希望孩子來承接這個產業嗎?許多船長都跟我表明，並不希望孩子來承接這麼苦的工作，鼓勵孩子們出去找工作。我問船長，為什麼不找人來作產銷服務，船長們表示男人晚上出海、白天睡覺，女人白天協助賣魚、打理船務、晚上休息，沒有人有時間去做這樣的服務、也沒有人懂怎麼做，無奈的現實。這裡的船長最年長的竟然還有70歲左右。
“以前我們這裡的魚叫”臭加網”，早期澎湖人不吃的，現在保冷的技術越來越進步，我們的漁獲很新鮮，都賣去台灣的”，我聽得出一些船長們隱藏的自信。雖然船長們口中喊著對這產業不抱期望，但我感受他們內心也超想突破現況。因此我提出一起來努力看看食通信吧，船長們!!澎湖北寮這”東海13少”英勇的船長們。我很期待採訪出你們生命智慧的故事，告訴消費者們北寮船長們，是如何用有生態概念的方式，在經營這個辛勞工作。
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