2014年8月19日 星期二

【安給書宅】還好而已

熟客對我說,安書宅最近的書好像"還好而已",意指書較舊,或較少讓他眼睛為之一亮的書進來。我冷冷回說:二手書就是這樣。

我的意思是說,書與人的相遇這種事是沒有道理可循的,我其實挺喜歡安書宅什麼類型書都有的調調,看似主人選書性格不明顯,然而,這就是她的性格:什麼領域都想翻翻看看。

或許口頭上為了裝氣質會強調偏愛文學、詩什麼的,但一天到晚看那些書也很累吧,誰不想輕鬆地翻閱充滿圖片的旅行美食書呢?誰不想多看看生活實用的書呢!

前天有個阿兵哥買書的時候很可愛地問:這些書妳都看過嗎?

答:這些書我都沒看過。

當然,因為所有的書都是朋友捐來的,並不是我的書。透過這些書只能推敲安小姐交遊廣闊,其友人看的書包山包海;也因為書量還很少,主人沒什麼可篩選的,幾乎是將收到的書全面上架。

好處是,店雖小,書卻很熱鬧,新舊參差,中外齊鳴,各年齡層所需的都有個幾本,若帶著尋寶的心情來,每本「還好而已」的書,都可能變成一個小寶藏。

2014年8月18日 星期一

【身土不二讀書會】05 蘋果教我的事

身是身體,身體是飲食組成的;土是土地,土地是農作物的來源;「身土不二」看似一個農業與飲食的系列選書,因為土地,所以與環境生態相關,因為飲食,所以與人的生活作息也相關。

把這些元素都串在一起的、要它們「不二」的,則是人的態度和心理。

你可能以為身土不二讀書會是農業的讀書會,如果對種菜沒興趣的人,就沒甚麼好看的!

我想用一本書來推翻這個說法,覺得木村阿公的故事很適合,很入門,知名度又高,書的內容也流暢易讀,對種菜和做菜完全沒意願的人也可以當作人物傳記來讀,因為書中也寫到他做過的各種工作,包括酒店,其戲劇性完全超乎我們原先的想像。


農業相關的書範圍之廣,從園藝種菜到世界糧食戰爭都有,但也有許多小品故事,一點也不"實用",一點也不"嚴肅",是讀來讓心感動的,蘋果教我的事這書就是,甚至可以說它重點不在農業,而在哲學。

在【一切從觀察開始】篇裡有句話我印象特別深刻,是木村和幾個自然農法夥伴的共同點:「大自然不會說話,因此,人類必須磨練感性,感受大自然。」

他們還說:「靜下心來觀察非常重要。高學歷的人往往無法不多做點甚麼。如今正缺乏能夠忍耐、靜下心來觀察的人。」

感性真的要磨練,這部分我大概磨了十五年才比較有感受環境的能力;高學歷的人幾個字也讓我笑了,確實常常想著要"多做點什麼",在還沒有足夠的觀察與思考的時候,就急著做。


另外,【準備赴死後的新發現】篇的「從百草叢生學到的事」也說到一段"觀察"的故事,木村阿公的太太為了遮住果園四周的枯樹,種了繡球花當圍籬,也種了梨子、葡萄、桃子和甜梅樹,成為他們家自己吃的水果來源。

這些果樹的根部長滿雜草,卻每年都結實纍纍;旁邊蘋果樹下的草割得乾淨見土,以為有助果樹生長,反而奄奄一息。直到他上山赴死意外觀察到土壤肥沃原理,回到家才看見周圍那些果樹,早就告訴他大自然的邏輯,之前竟然完全沒有發現。

太專注看園子裡的蘋果樹,就看不到整體,木村阿公自己也說,真是「見樹不見林」。


所以我說書中許多例子不只農夫適用,一般人也很有得用,必須磨練感性啊,要多靜心觀察周遭啊,可能一生存活的關鍵,老天爺早就"故意"在"最不起眼"的地方偷偷告訴你



基本上,我覺得每個人都可以把握認識或體驗農業的機會,有時候重要的不是學會耕種某一種蔬菜水果的技術,而是學會感謝。作者在前言處就將標題定為:

謝謝每一棵蘋果樹。

看完這本書你不會馬上去找一塊田來種菜,但卻可以馬上就對身邊最不起眼的事物說謝謝!

農業與其他產業不一樣的地方也在這裡,它是必須學會感恩的行業,工商業、科技業、或各專業領域都沒有如此直接跟土壤緊密結合,自始至終依靠著天地,古今皆然。

所以農業的故事,幾乎適合每個人讀。


照片取自上下游網站,2011年9月木村秋則先生來台交流,上下游網站上有系列報導!