常常聽到有人返鄉從農，卻很少聽過有人提到返鄉從農需要投入的成本與利潤，今天就想以種植菱角絲瓜為例，試著分析一下從無到有所需要的成本。
一般而言，成本可區分為固定成本與變動成本，固定成本是指額度基本不變，不會隨各年度產銷量而改變的支出，例如農業設施建築物、設施機械設備折舊費用、租金、貸款、農機保養修理費用及驗證費用; 而變動成本則是指種苗費用、肥料、農藥、能源、材料、雇工費用、銷售行銷費用及管理費用等。
種植菱角絲瓜所需的固定成本：
一、地租：（一）自有土地免費
（二）承租公有農地，以承租面積、公告地價及種植作物類別計算
（三）承租私有農地，依個人運氣及本事計算
二、如採簡易型網室栽培，一分地建設費用約需18~22萬。
三、基本農業機械：（一）中耕管理機依馬力數而異，約2~6萬。
（二）割草機依機身及刀片材質、背負型或手推型等機型而異，簡易背負型約5,000元至1萬5,000元。
（三）背負式噴霧機1,500~6,000元。
（四）抽水機依馬力數而異，約2,500(1/2HP)~6,000(2HP)元。
四、如有參加有機驗證，依不同驗證公司及驗證項目，三年約需6萬至8萬元。
種植菱角絲瓜所需的變動成本：
一、種苗費：人工不計，自行留種育苗者免費，購買專業種子自行育苗約需2,000~3,500元
二、肥料費用：(一) 石灰一分地約需40KG，約200元
（二）基肥採化肥者約需600~1,200元，採有機肥者約800~1,500元
（三）追肥採化肥者約1800~3600元，採有機肥者約2,400~4,500元
三、農藥費用：（一）除草：全人工除草免費，除草劑約600~1,200元
（二）除蟲（果實蠅、薊馬）：約1,000~1,500元
（三）抗菌（白粉病、疫病、萎凋病）：約1,200~1,800元
四、能源費用：農機所需的油料及電費等，約600~1000元
五、材料：錏管、竹材、套袋、雜草抑制蓆、束帶、鋤頭、水桶等約8,000~1萬元
六、雇工：依地區行情各有差異
七、銷售費用：包含包裝、冷藏、倉儲及運輸等費用
琢磨琢磨，假如哪天我回澎湖用簡易網室種絲瓜，用自己的農地還有水源，單是第一年所需投入的成本就需要約22萬3,000元，假若氣候順利身體健康，在秋冬之際種植絲瓜好爭取最好的價格，如此一年約可生產2,500kg至3,000kg，以批發價50元/kg計算，約可收入12萬5,000元至15萬，網室費用約需三年可回本。當然，這都是在一切順利的情況下。
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