2017年7月14日 星期五

【島嶼週記2017夏】鶵鳥09 放暑假的日子

文/攝影 小佩

天色漸暗後,帶著頭燈繼續吃流水麵線


鶵鳥很難得的公休一天,不是因為離開島嶼去補貨、不是去台灣接案工作,不是病倒無法營業,是單純的「給自己放一天假」,這是多麼難得的事。

會想放自己假除了有一陣子沒有公休以外,也是因為當天約好了一個很有趣的活動-「在海邊玩流水麵線」。
那是個酒足飯飽後的隨口約定-在七美吃流水麵線,起因於當天正討論澎湖的手做麵線很好吃,夏天的涼拌麵線是鶵鳥的招牌菜…等事。隨口就說定只要有竹子就不難辦到玩流水麵線的活動,行動力超強的朋友正巧隔幾天回台灣省親,回程時就順手將最重要的流水軌道-剖半的竹子,從台灣給扛了回來。
總想來點甚麼特別的她是推動七美鶵鳥前進的一大動力,不管是新菜色、調酒還是各種嘗試,她總是幫忙想點子、出錢出力的。這次也是一樣,本只是想簡單的在鶵鳥院子裡做個流水竹檯稍微體會一下夏日清涼,沒想到幾次聚會後,地點從門口院子,改至要走十多分鐘陡坡的海蝕平台旁,裝水的容器也從簡單的塑膠水器改成浮球製的裝水容器。
浮球容器好解決,鋸開頂端當注水口、下端用電鋸鑽開足以讓水龍頭卡住的開口,塞進水龍頭就完成了。流水的軌道工就細了些,把廠商剖半的竹子先鋸掉竹節、再用鑿刀鑿平竹節的切口以免麵線卡在半路中,最後用細沙紙把表面打磨過才算完成。
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一邊在用鑿刀敲竹子時一邊想,像這樣的事情是我在馬公不會做的吧。說不會做,一方面場地有所不足,另一方面也是缺乏動力。 自己一直是個有點懶散又不夠有自信的人,常常害怕失敗,即使是想做的事情也因為懶散而常拖著拖著就忘了。
但搬來七美後,鶵鳥顧店的人從一個,變成兩個,而且是手工比我好又細的鳥大廚。鶵鳥開始有了許多手作的桌、椅和各式有趣的裝飾品出現。我喜歡亂想、鳥大廚會動手, 再加上有行動力的朋友推波助瀾,在七美的生活常常因一句話或是一個想法就動了起來。
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流水麵線的材料不難準備,活動設定在傍晚的海蝕平台邊,因此整個白天就是我的放假日,用最有放假氣息的白粥、醬瓜當早餐,配上很有澎湖味的望安酸瓜煎蛋,悠閒的賴在自己的書店裡看漫畫,午後再隨性的連衣服都不想換就去臥牛潮間帶浮潛、踢水,累了就靠著消波塊在海平面看著這座名叫七美的小島。

看著起伏的小山丘上有一個、兩個的小小聚落,那裏有我們的家、我們的書店,一邊胡思亂想著「如果這山高一點,看起來會不會像是阿爾卑斯山的少女動畫畫面」,也回想起在友人照片裡的北海道小島,遠遠望去和七美也差不多嘛(不知道在自大個什麼勁?!)。
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流水麵線的盛宴參與者有五人,快手快腳的就架好了流水竹台,反倒是拍照橋姿勢花了不少時間,覺得自己好像回到了像學生的時代,只是溪邊烤肉的情景換成了海邊的流水麵線,啤酒是成年的象徵,現敲的石蚵取代原本預計的蛋絲、小黃瓜配料;美不勝收的晚霞與翠綠的山丘相得益彰。

酒足飯飽後移師之名的雙心石滬等待月亮升起,可惜海平面烏雲盤據,沒耐心的大夥決定隨意夜遊,有潮間帶就下去走走、有港口就巡邏一番,沒想到卻反倒促成夜間生物觀測之旅,有趣的是當天好像是海洋生物幼幼班的觀察,不管事血紅六鰓海蛞蝓、花枝還是水針全都是小朋友來著。少見多怪的我們在港邊又叫又跳、還趴在碼頭邊近距離觀察的行徑還吸引來海巡人員的關注。

搖晃的浮動碼頭邊,回頭已見月娘高高掛;覺得自己好像過了一回暑假的癮,還好不用趕在開學前寫生物觀察日記。

#1347

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