2016年11月24日 星期四

【島嶼週記2016】社區支持型書店CSB

文 / 陳藹文

社區支持型書店CSB想法來自「社區支持型農業CSA(Community Supported Agriculture)」,農夫市集雖然熱鬧、吸引消費者,但不可否認擺攤收入難以養活農場,參與台灣幾個農夫市集發現,在市集,兩端相遇之後,部分消費者直接支持農場,在平日向農場訂菜,成為常客或會員,才是農夫真正的收入。

直接、固定、長期,向農場訂購蔬菜水果,或雞鴨魚肉,甚至包含乾貨加工品的彈性混搭,總之,一個農場若固定有一些家庭採購,他就能無後顧之憂地調節生產,或有些稻農以穀東制預購為辦法,讓農場支持者參與部分過程,共同承擔可能的天災人禍下、當季所收穫的米糧。

於是,生產者與消費者能一起關心食材、烹飪方法、飲食健康、不浪費食物等,進而注重生長環境、耕作時序、整體農業...。台灣許多農夫市集的宣傳、溝通、教育意味較濃厚,走向社區支持型農業則是追求更具體實踐的做法。

那,書店也可以得到社區支持嗎?Community Supported Bookstore? CSB要怎麼從CSA中學習精華?

你知道安書宅的書宅二字取意自澎湖的菜宅嗎?我很愛講這個典故,因為,很容易懂:菜宅裡生產糧食,書宅提供的就是精神糧食,肚子要吃飽,腦袋也要。下鄉演講時這個提問總能讓台下婆婆媽媽恢復精神、參與對話。

所以,用農業來比喻書店,也許是讓大眾比較能理解的。

農業與飲食與土地都息息相關,書本也是,應該是要緊密連結的東西,卻逐漸被聲光刺激所取代,文字失去支持者,加上網路書店及連鎖書店瓜分,便利商店加入戰場,街角小書店在社區岌岌可危。

就像如果全聯都買得到台灣來的、國外來的花生與高麗菜,那我們澎湖的菜宅裡還要不要種?那我們想做澎湖風味『花生炒高麗菜』的時候,會不會兩個主角都不是澎湖地裡種出來的?

安書宅始終主張每個地方都需要那間街角或巷子裡的小書店,它讓人與書相遇,就有存在價值。如果我單純是一個社區民眾,我會願意當它的常客、會員、或穀東。

消費者像支持糧食一樣地支持精神糧食,固定、長期向書店買書,書店可無後顧之憂地生產:選書、幫忙找書訂書、消化出版訊息後推薦書、走入社區推廣閱讀與寫作...。不同的是飯菜每天三餐要吃,書卻不是生活必需。

書也很少有時效性,今天買了不看也不會壞掉,一旦累積久了,人就會停手提醒自己:看不完、不要再買了。

所以社區支持型書店的方式跟農業不同,採取會員制,但並不固定寄送產品,而是提供篩選過後的書籍訊息,會員想要再買。

安書宅的2016年會員制度運作得不錯,只是有些會員活動、會員刊物的承諾尚未完全達到,還在努力中。第一年就能有五、六十位會員,都是靠老朋友、老同學的幫忙,年費幾乎是贊助。

2017年將至,那些一直沒有買書的贊助者,還會繼續當安書宅會員嗎?不免有點擔心。差不多要開始招募2017的安書宅會員了,經過討論我們決定從一月元旦就開始新的年度,舊會員可以少繳幾個月,展開跟新會員一致的完整的一年。

100個人是目標與極限,希望得到百人支持,也希望不要超過這個數字,在安書宅仍是一人服務的狀態下。社區支持型書店中「社區」的概念,我自己是想定在一半澎湖,一半網路,主要是兩邊都非常照顧安書宅,我也都需要,2016的居民會員大概只有十分之一,還有很大的努力空間。

但非會員直接以原價購買安書宅書籍或參與團購訂書的本地人其實是越來越多的,這點是我2016最感欣慰的事,也才敢繼續作夢,想要服務更多居民會員。本週我準備公布2017安書宅會員辦法了,略做一點調整,但願能留住舊會員,也招募到新的社區型支持者,今年沒辦成的會員大會啊,明年有了瘋狂的想法呢。

沒有留言:

張貼留言