由於山水的老屋沒有廚房，不方便煮梅花餐宴客，入厝趴因而順理成章成了potluck，請參與的朋友們，一人準備一道菜。這種氣氛溫馨而隨興的聚會，非常合我的胃。而這種隨興的聚會，在澎湖比在大城市容易促成許多。記得在台北的時候，聚會場所多半是往外頭的餐廳或咖啡廳。在公共場合，再怎麼樣輕鬆的環境，活動空間總是有些受限。但到了澎湖之後，聚會場所往往是某某某的家，自在愜意。
在澎湖，我有一群因咖啡相識的好友，平日生活幾乎是毫無交集，但每兩三個月就會聚在某某家中，品嘗咖啡及美食，一邊聽著爆笑的生活故事。還有一群在澎湖生活的外國朋友，周日晚間則會在山水衝浪店旁的空地，在星空下吃點簡單料理，配著海風(很不幸，還有蚊子)，彈著吉他，唱歌跳舞。
還有一位認識不久的「同班同學」，雖然只是小型的兩人potluck，她出飯菜，我出飲料。但能在古厝中吃飯、在磚坪頂上小酌，真是難以言喻的歡欣。冬天，不適合露天餐飲，我便到很照顧我的機車行老闆夫妻家中，大啖家常麻辣火鍋。雖然外頭刮著強風，心頭卻是暖暖的。
回想來到澎湖的這近三年的時光，至朋友家中串門子的次數，應該早已超過在台北十多年累積的次數了。少了大城市的喧囂與各式各樣的娛樂活動，小島的生活單純，人與人之間的距離拉近了。家家戶戶的大門，不再被好幾道鎖束縛，而是永遠為朋友們敞開！
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