文/攝影 曾依苓
這週的前三天，在馬公渡過了快樂的兒童節，喔不！是清明節。那一天，充實地過，和阿母上市場、下廚炒祭祖的菜、包潤餅的餡料。說到潤餅，北辰市場一年之中的這一天，一定會看到大排長龍買餅皮的景象。
其實望安並沒有清明吃潤餅的習俗，但我個人很愛這味，簡單幾樣蔬菜、蛋皮、豆干、新鮮鉤蝦剝的炒蝦仁，撒上一些土豆麩，一起包在一張薄薄的餅皮裡，就是搭。
而這清爽的食物，對於我個人，有食慾促進的功效，阿母買的一斤半餅皮，大約二十多張，愛吃的我，一道道餡料擺好，坐下之後就一捲接一捲地把所有餅皮捲完，當然，吃了不少，相當滿足，我的口與胃。
滿足了味覺，隔天便又花五塊錢回到我小島上的簡單。同一天，家裡來了一位平面媒體的記者朋友，她第一次來小島，我們第一次碰面，原本她準備當天來回，但當時電話裡建議她留一晚，體驗一下，後來她說，幸好留下了，讓她看到一些更深層的部份，包括花宅聚落保存工作推動的困難......期待她深刻體會後的文字。
6號早上，望安國小的戶外教學來到花宅，充當了一下解說員，拿了去年夏天克難用麻將紙畫的花宅聚落海報，從為什麼叫花宅開始，接著講回曾家古厝的故事。因為小學孩子們的到來，讓村子裡充滿孩子們的朝氣和活力，和同一時間來去匆匆的觀光客所帶來的喧鬧完全不同。
很由衷希望學校可以多多安排到這老聚落的戶外教學，把聚落當作教室，寫生、攝影、或是再多認識一點老房子的故事，讓「重要聚落」的身分因為與教育的結合，更有意義。
沒有留言:
張貼留言