2024年6月27日 星期四

【島嶼週記2024夏】通往幸福道路

圖文/ 念真

就僅僅是你的存在,已是彌足珍貴的幸福。


你不必成為誰,

或是達到、做到什麼條件,

才有資格 才能證明 你值得被愛。

也許我反覆的書寫著這些芝麻蒜皮,

只是想讓你知道這件無聊的小事。

那就因為你是 你,如此簡單又難的事。

簡單,是因為你不必特別為此做些什麼。

困難,是因為你的獨特是無法被取代的。

謝謝你,我親愛的寶貝。
陪伴你的這些時候,
我也陪著過去小小的我

我對你說著的情詩,
更像自我呢喃的一曲,
讓我對世界更柔軟更彈性,
那是一種從內而生的飽滿。

在這裡,
無論左邊或右邊,
都是通往幸福道路的那邊。

【島嶼週記2024夏】最終回—島嶼情結(下)。澎湖

文/ 艾瑪

數十次到訪澎湖,有三次的Long stay,第一次是因著當年學生時代,跑到澎湖白沙鄉辦夏令營活動,在白沙國中住了八天,當年還沒有海生館,每天看著藍天白雲,感受著澎湖炙人的艷陽,卻哪裡都不能去,終於在最後一天,帶隊老師讓我們去了白沙樂園踏浪採沙,租了輛車子,讓我們進了馬公市區晃晃,在沒有便利商店的年代,整條中正路上都是刻印章、賣珊瑚貝殼、花枝丸等的名產店,當然學生們總得要吃上一碗涼涼的冰才過癮。


兩年後再次踏上澎湖是畢業旅行,輕忽澎湖豔陽的我,一天的機車環島下來,就進了醫院,留下難得就醫紀錄,大概是因為這樣,所以註定在這之後的很多年,我會跟這個島嶼有了難以割捨的情結。

第二次Long stay,已經相隔有十年之久,從學生變成上班族,單純想要趁著農曆春節九天假期找個地方待著,旅遊書上一張七美雙心石滬的照片吸引我的目光,就這樣在沒有搞清楚季節與狀況的情形下,我就飛到澎湖,第一次也是目前唯一一次體驗在澎湖過年。有別於前兩次的夏季到訪,冬季的澎湖沒有豔陽,卻有著驚人的東北季風,同樣跟豔陽一樣的會刺人,當時看著旅遊書,也不知哪來的勇氣與傻勁,每天也就找一條線來環島,趁著入夜前回到馬公市區,非觀光季的澎湖相當冷清,有些店家甚至沒有營業,猶記得除夕那天,許多店家早早準備打烊,某家店面的老闆知道我是一個人來澎湖,於是開口問我:「今天是除夕,你要怎麼過?」我說:「可能等等去便利商店買個吃的,回飯店吧!」老闆說:「你不介意的話,留下跟我們一起吃!」我驚訝又感動得不知所措,老闆說:「多一雙碗筷而已,不過我們家吃素喔。」我連忙點頭說:「沒關係,我也是吃素。」(當時真的剛好吃素,後來茹素約莫一年後,又回到葷食。)就這樣,那是我第一次深刻感受到澎湖的人情味。

跟台灣比起來,當時澎湖的年味還很濃,年初一街上還有熱鬧的舞龍舞獅,有些店家也因為鄉親返回,所以開店營業,也是在那年的Long stay,我認識第一個澎湖友人,後來也開啟了我們十多年的情誼,也是透過她,讓我認識更多不同的澎湖。

第三次Long stay,選在夏末的九月,那也是一份難得的緣分,因著一個背包客計畫,讓我有十足的理由再次停留在小島,一待就是十四天,而且還是有著森林與海洋包圍的及林春,一個被職場壓力壓得喘不過氣來的上班族,還有什麼比帶著背包逃脫到小島更浪漫的事呢?在及林春的日子,每天清晨帶著我的筆電上到二樓,面對著海景,吃著早餐,和辦公室同事連線,花一個小時處理公事,然後就背著背包,去探索著小島的一切,亂入了幾個僻靜的村落,追了一回鹽酥雞攤車,重回記憶中的時裡沙灘,每晚聽著潮水聲(不是白噪音喔!是真實的海水)入睡,簡直是比美天堂。

那次的Long stay,讓我認識更多的朋友,也有機緣在每次返澎時,又在認識更多的朋友,從十幾歲的青春走到職場的生澀然後成熟,每個階段,澎湖都是我最好的避風港,彷彿小島也看著我成長,能有一個如同家一樣想念的地方是幸福的,能有一些朋友像家人一樣互相關心,也是幸福的。

十二篇的島嶼週記,用澎湖結尾,但關於澎湖的故事,我想還要很久很久才會劃下句點。

#艾瑪事艾瑪式
#島嶼週記

【島嶼週記2024夏】島嶼情結(上)。澎湖

文/ 艾瑪

因著朋友約著重現島嶼週記,本來還在煩惱要寫什麼主題,想著先搜尋照片資料庫,意外發現自己走過不少島嶼,於是決定把走過的島嶼都一一回顧記錄下來,早就排定了要把走過最多,感情最深的澎湖島當作做後的壓軸,寫了這麼多島嶼,怎能不提提這個總是掛在我心上的島呢?


在大島(台灣)和小島(澎湖)間往返數十次,不是為了工作或者就學,剛開始就是單純的旅遊,後來認識澎湖友人越來越多,在這之後每次去澎湖,到像是返家了,就連澎湖朋友看到我也都說:「你回來了!」離開時就問我:「下次何時回來?」彷彿我就是屬於這個島的一部分,用個浪漫的說法,就算今世不是小島人,大概前世也是小島人吧!

幾十次的往返也陸續帶過家人和朋友到訪過,其中我妹以及兩個姪女更是隨我去過五次以上,想當年小姪女(三歲,現在都十七歲了)第一次訪澎前,因著大姑姑我一句:「你如果可以不包尿布,自己學會穿鞋,姑姑就帶你去坐飛機。」果然原本總是耍著賴要保姆幫忙的小孩,竟然在一個月內就完成兩項任務,而且還拒絕保姆協助,這可讓保姆傻眼,就這樣三歲的小女孩因著自己努力,爭取了人生第一次搭機的經驗,第一次到訪澎湖的回憶。

小女孩的第一次旅澎,有阿公、阿媽、大姑姑以及姊姊陪同,帶著老小出門,對我來說實在很累,為了擔心他們不習慣選離城市,第一晚住在市區,至少可以先習慣澎湖的節奏,第二天租了車,帶著老小環島,重點行程當然是澎湖海生館,當時順便帶了當地朋友的女兒一起,於是三個大人陪著三個小女孩環島,那晚住的民宿前就有乾淨的內海沙灘,吃完飯的午後約莫三點,就帶著大家入住,剛好讓大家可以稍做休息,等傍晚時就可以到沙灘上玩水玩沙,感受一下海風,大自然的美好靜謐,幾乎讓一行人都忘卻了沒有電視民宿。

忘了從何時開始,連續好幾年,形成了四個女生遊澎湖,總是避開觀光旺季的我們,總是不走觀光客行程,住過山水沙灘的民宿,可以在觀光客出沒前享受整片的沙灘,套句當年大姪女說的:「在墾丁(南灣)每個人擁有的沙灘就是屁股坐下的那塊,在澎湖就整個沙灘都是你的!(當然要挑對時間來)」,姪女們跟著姑姑們的自由行,大姑姑總有當地友人介紹的秘境沙灘,可以好整以暇地想待多久就多久,後來本島沙灘已經無法滿足,還坐著船遠赴吉貝、住過望安、訪過七美。

最後一次四個女生游澎湖是2019年的事,那次也是我們難得安排在暑假前往,最主要是因為當時澎湖海生館新主人接手後重新營運,然後舉辦了夜宿海生館活動,對於去了很多次海生館的我們,怎麼能錯過這次難得的夜宿呢!那次我也首次讓兩個姪女來規劃澎湖行程,去過好幾回,總是可以試著安排吃喝玩樂吧!

那次承辦夜宿海生館的單位很用心,為了配合各地而來的參加者,報到時間排在午餐過後,報到完之後就安排一連串的相關闖關遊戲,讓我們透過另一種方法再度認識海生館,難得的是,還有機會去看海生館人員工作環境,看他們怎麼準備照顧魚,怎麼準備魚的伙食等。

最精彩的重頭戲就是夜宿了,因為我們報名的早,所以獲得第二順位選擇就寢的地方,那個透明隧道是搶手區域,躺下就可以看到魚群游來游去,第一順位四個人,我們也四個人,就這樣額滿了,姪女們異常興奮,就寢時,小姪女(當時已經小五)在我耳邊說:「大姑姑,你看那個魚游來游去不睡覺。」我說:「那個魚說,你看那個小孩一直看我們游泳不睡覺。」小姪女吃吃地笑起來,不知多久就沈沈睡去。

隔天中午結束夜宿活動,離開海生館前,我們說要在海生館標誌鯊魚嘴前合照,大姪女說:「我覺得它變小了!」我說:「它沒有變小,是你長大了啦!你上次來才小一,你現在都國二了齁!」

那次還有一個難得的體驗就是入住流行的露營車,台灣都已經不那麼適合露營車,何況是澎湖,但總要嚐鮮一下,住上一回露營車,營地往下走就是沙灘,對於已經很習慣來澎湖總得讓海水泡泡雙腳的我們來說,怎麼可能放過這片沙灘!

當然是行李放下,趁著夕陽溫度正好,海風吹來,就下海去了!旅澎多次的四人,鮮少遇到澎湖下雨,但隔天卻遇上大雨,這就是旅行啊!總有意料之外的狀況,雨天就有雨天的玩法,調整一下旅程順序就好,除非天氣不適合出門,否則還有什麼可以掃興的呢?

女孩們排的行程自然少不了網美景點,排的行程被選上了,就要走上一遭,猶記得在天堂路時,小姪女問我說:「就是這裏?」我說:「對啊!」她說:「蛤?就這樣?被網美騙了!」我笑了,這不就是旅行中最棒的學習嗎?自己去安排規劃,自己走一遭去求證,自己去體驗這中間的每個過程。

那次的旅澎,因為不同的安排,不同人規劃,雖然是熟悉的地點,但卻又有不同的回憶,時至今日,因著疫情和其他因素,四人何時有機會合體再返澎,我也不知道,過去幾年,總是我一人返澎,看看老朋友,吹吹熟悉的東北季風,風再大也吹不走關於小島的回憶與感情。

#艾瑪事艾瑪式
#島嶼週記2024

【島嶼週記2024夏】北投島10 那一朵雲(下)

文/ 陳藹文

雖然對自己動手做麵包沒什麼期待,但我很好奇三小時的麵包課會怎麼教?尤其目的是要做食農教育而不是培養麵包職人,如何透過簡單扼要的手作體驗傳遞理念?

而且地點是一個農場,聽起來像郊外,實際上搭台北捷運就能到,出北投站後大概走個十分鐘,那麼近的一個台北市的農場。

更好奇這個新誕生的主辦單位「北投雲集食農教育勞動合作社」,由我的兩個好友大力催生,他們會如何操作這一系列「品橘」課程?面對一般大眾,能說得清楚這朵雲的誕生背後是什麼意義嗎?

好友果然不負所望,她的課程內容豐富,而且非常親民,夠大方,讓學員有吃有喝還有拿有買,最重要的是她非常有耐心,回答各種很基本的問題。對真的想學做麵包點心的人,她提供配方與做法,並提醒細節,說明選擇,我看除了我以外每個人都在做筆記,拍下老師示範的步驟。

對於像我這種只是想參加體驗活動玩一玩的人,包括小孩,她提供美好情境和互動,與大家親切又帶趣味地對話,讓我們吃飽喝足。

對場地提供者,她幫忙推銷農場的產品雞蛋,包括她自己現場先採購一盒並直接用在麵包上,我後來才想起我們做的麵包特別好吃的原因,一定有部分是來自那幾顆新鮮健康的蛋,畢竟那些雞就在我們教室外面全程唱和。

人生中能有一個很喜歡用食物收服人心的朋友,真是不錯,她在設計課程也是如此,明明是學做麵包的課,一來就先吃了一顆桶柑雪球點心,話都還沒講,迎賓禮已經吃下肚,好邪惡的幸福感,我馬上發現這老師心機太重了。

上課從麵粉秤重開始,在一邊揉麵團的過程中,一邊講解麵包的基本概念,然後分給每人一小糰,開始各揉各的;等待第一次發酵期間,繼續提供雪球的配方,又從將糖粉拌入奶油開始,一邊拌勻一邊講解,找學員幫忙分工,有的秤重分出小顆麵糰,有的揉成圓形。

全場只有兩個人亂做,一個是小孩,把雪球做成雪人和星星,另一個跟小孩差不多愛搞怪的我,做了一顆金元寶。其他全部都是正常很美的圓形。

接著又繼續玩麵包,每個人的小麵團壓扁鋪上處理好的桶柑絲和核桃,左右三折加上下三折,整一整,就好了,讓麵包去睡回籠覺再長大一點。喔,雪球已經在烤箱裡,那課程剩下的時間是純粹等待,或聽什麼道理講解嗎?都不是。

驚喜來了,老師端出一個裝派對雞尾酒那種美麗的玻璃盆,裡面有切丁切好的鳳梨芭樂加上幾粒樹葡萄等水果,開始加入神秘的液體,加入冰開水、罐裝氣泡水,攪拌攪拌,試試味道,摘了花啊葉子啊擺上去,總之,食物很繽紛,表面裝飾也美得要命。

那一刻,真像一個女巫在調製密藥,我想起此人確實曾經出了一本書名為發酵女巫的魔法課。

果然跟發酵有關,是最近很流行的康普茶,那些水果下面藏著偽裝成蒟蒻的紅茶菇,本來應該很酸的,因為浸過蜂蜜了變得很好吃。老師一邊介紹康普茶是什麼,一邊讓大家吃吃喝喝起來。

當天很熱,現場是半開放空間,沒有冷氣,後面還有兩台烤箱正在努力烤我們的餅乾麵包,加上大家學習的熱情散發,正是需要一陣涼意來消暑的時候,這一大碗女巫湯根本瓊漿玉釀,各種發酵的問題,邊吃邊問起來。

我記得報名的時候沒說有這一道啊,是老師佛心準備的吧。出爐後的雪球和麵包都非常好吃,學員們都得意洋洋拿著作品拍照,最後老師又再發了兩個小麵包帶回去,說是沒辦法現場製這麼多種麵包,但希望大家能吃到不一樣的。

一堂課的感動程度從我是否在現場玩起自拍並馬上發文打卡可以得知,明明因為太熱流好多汗有點狼狽,卻還是拍出了美照,包括麵包的特寫,和自己拿著作品合照,並補拍了農場環境照,和雞、雞蛋的美照,拍藍天白雲木瓜樹。

北投島上我朋友這朵雲,變成一朵大雲了,真不錯,從麵包店到農場,有種獨樂樂不如眾樂樂的感覺,我想,他們推動雲集的概念,響應合作的理想,會讓我愛戀的北投島更繽紛、更有趣。

#島嶼週記2024夏
#完

2024年6月21日 星期五

【島嶼週記2024夏】許願成真的過程


圖文/阿麗


本次的週記,又到尾聲了,這次剛好碰到我將擴大療癒法落實在每日練習中的日子。擴大療癒法是什麼?聽起來很抽象,但簡單來說就是每天幫自己的靈魂洗澡,才可以乾淨又舒服的狀態,試想,靈魂與肉體都共用同一個我,但我們只學過幫身體洗澡,讓靈魂整天臭摸摸,就會變成不平衡狀態,進而反映到身體這裡痛那裡痛。

擴大療癒法是我最感恩的療癒系統,在發願要每天落實之後,變化快速的不可思議。我有失去、我也獲得、我有難過、我更有滿足,好像自己靈魂與身體都乾淨之後,向宇宙許願的成真速度也加速了。

會產生「紀錄」的想法,是因為如果不紀錄下來,變化的快速會讓我來不及察覺過程中的轉變,而也感謝這些對自己的紀錄,我確實發現了轉變的過程。

心態變得平靜與透徹:議會的事情每個人都在抱不平,但靜下來看看兩者的訴求,抽絲剝繭,本質上都是為社會共好,只是方式過於激進。那,再回頭想想「我」能做什麼,這才是公民的意義。

行為變得優雅餘裕:更了解自己狀態之後,就可以控制整體氛圍到自己希望的模樣,不容易受他人的緊張、憤怒等情緒影響。或者還可以感染他人,讓緊張變的不緊張,這就是人與人關係的連結,最終的影響力吧。

情緒暢通無阻:接受所有的一切,好的與壞的(事實上也沒有好與壞,是我們區分的),把路途中看見的所有過程都納入眼中,細細觀察,成為養份。我們會因為暢通的情緒展現,成為裡外合一的人,身、心、靈共好。

祝福看見文章的每位。

【島嶼週記2024夏】 。緣起解憂,十帖緣滅。


圖文/ 士恩




夯不啷噹的十帖處方簽已在前十週完成,配發給需要的鄉親父老兄弟姐妹們,當然生命中有如此多的疑難雜症,但處方簽終究只是一帖又一帖的參考配方,最終要去面對的永遠都是自己得鼓起勇氣「改變」才是根本之道。

這篇來談談為什麼會決定開立十帖的處方簽。
觀察了老生的周圍朋友、客戶們、以及自己不間斷地睡前反省,每一週一帖的靈感都是來自生活觀察所得到的結論,說是結論似乎過於潦草,用「引線」或許會更貼切一點,準備引爆人生業力的那條引線,後頭的炸藥威力都足以炸毀三觀,而這些處方簽就像是電影「拆彈專家」中剪掉正確火線的使用說明書,讓我們知道這些深埋在腦海裡的炸彈,透過怎樣的方式來避開危險。


但其實,用說得最是容易。
這邊老生推薦一種方式,可以把這些埋藏在無形之中的引線正確露出,意識到危機的存在,即時校正我們的方向。
這方法就是「睡前自我反省回顧」。
用最低限度的力氣來做這件事,花個五分鐘或十分鐘,都能逐漸將今天整天下來的自己像是回放記憶般地打開思考迴路,覺得似乎有哪些地方不太對勁時,可以打開老生的這十帖看一看,或許能幫忙到這麼一點,如果沒有幫助那就調整幾個深呼吸,讓自己專注在呼吸上,閉上雙眼準備休息吧。
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找到讓自己安身立命的方式,若遇閒暇時刻絕對要好好耍廢一番,或是選擇自己喜歡的儀式感來生活,走到山林裡擁抱大樹,或到海邊曬個太陽,拿著咖啡器具到沿海地帶沖泡一杯又香又濃的大人飲品,搭著公車到好久沒去的老地方散散心,還有好多好多的方法,這些都存於大家每個人的腦海深處,總有幾帖是自己心裡知道的處方簽,絕對能夠當下療癒你的超強配方。


每一次的面對壓力、挫敗、憂鬱或難過,都能讓自己的生命多了些刻痕,鑿刻的深與淺,順著紋理慢慢成形,這就是我們靈魂的形狀,試著擁抱自己的靈魂,才能真正取得最真實且完整的自我力量。


多久沒對著鏡子中的自己好好笑一笑了呢?

如果你笑得好開懷好開心
別忘了持續追蹤老生長談的解憂百草生。
解憂百草生關心您。





#解憂百草生
#人生走心處方簽
#如果覺得有效歡迎分享此處方簽給你的朋友們

【島嶼週記2024夏】竟然還有這一篇


圖文/ 彼得蘇

我不是個感性的人,所以我沒辦法寫什麼全勤感言。我還是寫寫我這週遇到的事情吧。

有個傷心的母親來問我,孩子與未有法定性自主權的對方發生了關係,該怎麼辦? 孩子可能因此丟了穩定的工作。

我回他說,先別擔心工作了,這是公訴罪,要坐牢的。

對話過程中,我們之間當然有很多假設,例如如何取得對方的原諒,對方如何向檢方否定這樣的行為而致不成立...。但依整個事件的進度看來,我想案件可能是成立的。

這個傷心的媽媽一直問我,「對方家長已經原諒了,也不會提告,沒用嗎?」一邊問一邊責罵身旁的孩子。

「抱歉,公訴罪就是非告訴乃論罪。如果需要律師做法律諮詢,我們這邊是可以安排的。檢察官很童長很重視悔意,這部分一定要充分表達。」

媽媽一邊苦惱一邊責罵身旁的孩子:「就跟你說不要...,你看現在好不容易的工作怎麼辦...」。

我一如往常的告訴他,放下吧,讓孩子去面對他犯下的錯誤。但我這次又說了以往不同的話:「人都有失誤的時候,不要責怪他了,經過這次教訓,我們能做的就是幫助他悔改,幫助他調整心態,幫助他再站起來,千萬不要讓這個孩子一蹶不振。」

我想,每個人都需要家人的扶持,為人父之後我更看見我們80年代的孩子往往都缺乏家庭的支持,取而代之的往往是嚴厲的教訓。

希望每個孩子都能夠在失誤時被接住。

【島嶼週記2024夏】意外的相遇。蘭嶼

文/ 艾瑪

搜尋以往的資料,意外發現正式邁入夏季的六月,自己還蠻常出遊的,那年和朋友約好要去看藍眼淚,而且那次還約好了dress code,同款的白色T恤,然後要配上同款不同色的長裙,連其他兩位不穿裙的朋友也默默地配合,可見我們有多瘋多期待探索藍眼淚。


滿懷興奮的情緒在松山機場等待,看著班機從延誤到取消,著實令人掃興,都說結婚需要衝動,但旅行也需要衝動,憑著四個人不願意浪費已安排好的假期衝動,直接決定從松山改飛台東,看不成藍眼淚,直奔蘭嶼,堅持要有「蘭」。

抵達台東已經是下午時分,簡單的補充能量,還去了一趟KTV狂歡,短暫停留台東一晚,隔天早上就往蘭嶼出發,船行約莫一小時,太平洋的海水果然很厲害,船行沒多久,船上就已經有人開始暈吐,頓時船艙就瀰漫不舒服的氣味,同行中的一個友人不敵這種情境,也加入了嘔吐一族,而且暈船嚴重的友人,直到蘭嶼了,還暈得不行,只好在抵達民宿後,放她在民宿休息,我們三人就騎著車去體驗蘭嶼的藍天白雲和豔陽!

六月的蘭嶼烈陽沒有在客氣的,火辣辣地灑在我們身上,但這也沒擊退我們敞徉在絕美的蘭嶼風光之中,吃吃喝喝拍照,傍晚去民宿把終於覺得不暈的朋友接出來,在夜晚涼爽的海風下享用晚餐,然後滿足地睡去。

一早就跑到人氣早餐店排隊買飯糰,臨時起意的蘭嶼行,只容許我們停留二天一夜,所以非得抓緊時間不可,停留在無敵海景的小店,享受離別前的最後放鬆時刻,陽光把海面照的波光粼粼,這趟旅程雖然很臨時也很匆促,那年錯過的藍眼淚,至今也還無緣欣賞,但那年意外的蘭嶼,卻成了心頭另一段難忘的旅程,蘭嶼行之後,我們原班人馬就一直沒有機會重聚,一起瘋狂地說走就走,風景再美,也要對的旅伴同遊,才能成就一段美好的旅程。

#艾瑪事艾瑪式

#島嶼週記2024

【島嶼週記2024夏】天空上,黑黑


圖文/ 念真

昨天,我們玩著,一直看到天空變黑才回家,

告訴他天空變黑了就會有各種生物變多,或是各種生物去睡覺了。
他之前知道關燈的地方是黑黑,表示很暗,
昨天 注意到的 黑黑,是在天空的變化,
就一直說「黑黑」,

今天畫畫,跑了一些線條之後,
隨意取拿黑筆,我問他畫什麼,
突然說 「天空上,黑黑」,
而且是盡可能畫在比較高的上方呢,

好厲害喔!視覺記憶輸出了

雕塑家羅丹曾說,
我們的世界不是缺少看見,而是缺少發現,

而今,能陪伴著你,也讓自己重新審視,重新感受這些純粹的日常,
一起再感受,黑的層次,我想起大學時候的素描課,老師要我們在夜晚時去寫生的事,再感受一次這些細味,
好珍貴呢!

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【島嶼週記2024夏】北投島09 那一朵雲(上)

文/ 陳藹文

說到北投你會想到什麼?大家都回答溫泉,但我不是,我對北投的認識完全不是從溫泉開始的,而且跟溫泉一點關係也沒有,我的連結一直是朋友,而這些朋友又跟北投社區大學有關,所以說到北投我也會想到的是社大。

但真正的核心,是一間麵包店,多年前我在北投社大當農夫市集志工的時候認識了這個麵包店店長,她不是農友,但她認識許多農友,她會用北投小農的蔬果做麵包、做果醬,是農夫市集中不可或缺的加工品夥伴。

這間麵包店是我去社大上課路程中的重要據點,例如當我本來要去參加課程讀書會途中發現被放鴿子了,還好可以去這間店裡買一個麵包坐在裡面吃,大中午熱得要命時,給我一片涼爽的角落躲藏。

又例如當另外一個課程讀書會同學討論要訂披薩吃的時候,我沒有心動,特意買了麵包去吃,當某個戶外課調查大家要訂什麼便當時,我超不合群,我跑去拗同課程的麵包店店長,拜託她一定要來上課順便幫我帶兩個麵包,因為我不想吃便當。

看似不起眼的午餐小事,我卻為我的任性沾沾自喜。

你們以為我千里迢迢去那麼遠上課,下午兩點的課我早上11點半就要出門,課前要參加讀書會聚會的話更提早10點多就出門了,結果人已經在捷運上才看到群組訊息說要改時間,真的很生氣,但真的也慶幸,那好,那我有充分的時間可以在麵包店裡偷到休息時間、好好吃一個麵包了。

臨時被改時間這種事真的很無奈,因為我住太遠了,同學們都是住北投附近的,我沒有提出抗議,這是遠道而來上課的風險,我就承擔吧,就買一個最喜歡的麵包來安慰自己吧。

想知道為什麼一個麵包就能撫慰我受挫的心嗎?因為真的很好吃,而且如果幸運的話,我能在那個涼爽角落欣賞店內美景:麵包在架上,客人進門來逛,店長出來接待,店長開始推薦她的麵包。

開店二十年了,她總是把進門的客人當作第一次來那樣熱情介紹,我常覺得像置身百貨公司精品專櫃,非常美麗的櫃姐、很自信地一一說明自家產品,詢問客人喜好,為客人推薦合適的麵包,彷彿那個麵包是一瓶幾千塊錢的香水,或一個幾萬元的名牌包,保證買回去不會後悔。

當然因為他對自家產品的內容很有把握,品質、口感、健康、風味俱佳,針對不同族群各有對策,針對特色原料有創意發揮,重點是,這位太了解來源和製程和顧客需求的專業櫃姐,願意不厭其煩地一直講,每個進門的人,她都願意從頭再講一次,光是地瓜葉吐司和豆漿吐司我就不知道聽過多少次,紅蘿蔔麵包、南瓜餐包、桶柑核桃麵包也是。

也不是新菜單,都是架上的常勝軍了,有必要一次又一次地講嗎?

從這個好朋友身上我可以看到,適合開店的人的特質;從我自己的反應可以看到,不適合開店的人是怎樣。我就是懶得講的那種人,不買拉倒,她就算是已經忙了一天筋疲力竭地在一旁休息,突然有客人進來,馬上會啟動櫃姐模式的那種人。

上禮拜久違地我去參加她開的桶柑麵包課,再次感受到她的講課能力,一邊示範講解如何製作,一邊適時補充說明各種理念選擇,不必刻意,就把她正在推動的食農教育合作社來龍去脈與信念,傳遞出來。

或許她不是天生愛講課的人,但為了把自己正在做的事情講清楚,又希望學員雙手一邊學做麵包、同時耳朵也聽得進去,她準備了五感皆美的課程,讓參加者體驗。

喜歡一個地方,不需要太多因素,我喜歡北投,正是因為有一個這樣的好友在那,開了那樣一間溫柔的麵包店,還兼賣小農蔬果,店面很清爽,視覺裡沒有什麼多餘的東西,烘焙的香氣很自然,麵包好吃,軟硬適中,健康安心。

大部分的時間她都很忙,如果我能等到她從內場出來跟我聊聊天,就算賺到,知道這樣的人最近在忙什麼,我會跟著一起覺得充實。她和朋友們創立的合作社名為北投雲集,是有各方好手雲集於此的意味,讓我覺得很有趣,生出很多靈感。

對我來說,這個朋友和她的麵包,就是我在北投的一朵雲。

2024年6月13日 星期四

【島嶼週記2024夏】 從不喜歡中思考喜歡


圖文/ Ida

最近下載了T牌交友軟體,想看看傳說中的約砲神器到底長什麼樣,就當成見個世面,有緣的話認識新朋友也是不錯。

打開後,才發現假如不花錢的話,根本就不知道到底誰翻我的牌子(?),除非我不管馬賽克通通點同意配對,不然我連選擇的機會都不會有,猶豫一下,就買個一週看看,當成見見世面。

之後就進入瘋狂的左滑右滑迴圈,伴隨著「啊按錯了」、「啊剛剛那個好像不錯」、「欸這樣也可以喔......」的各種心理小劇場,真是見到世面了。

就在這滑滑滑的過程中,我發現了許多有趣的事情,一是有些人我一看到照片就可以決定滑掉,二是有些我會想點進去看簡介的人,好像集中在某兩個星座,偏偏我剛好對其中一個有小小的偏見,但這剛好是我目前身邊很多關係親密的朋友、家屬的星座,對就是巨蟹座(我還是很愛你們)。三是到底怎麼一堆人都180up,難道社交軟體知道我從小對身高自卑,所以故意配一堆高個給我嗎?還是其實都是傳說中的假帳號???我也只能當成見到高空的世面了。

雖然也有配對到一些人,不過由於我就妥妥的I人,單是要同意配對就先考慮再三,所以實際開始聊天的人也是個位數,三三兩兩的聊雖也有開啟一些話題,但還沒真正遇到可以聊得很起勁的人。但在這其中卻發現與其說在篩選對象,不如說在篩選自己:抽菸不行、玩車的不愛、太文青的我會害怕、暱名太中二的我會翻白眼、要找小女人的直接略過、把自己練得太壯秀大肌肉的先不要,就不用提畫面太美太帥擺明在演霸氣總裁及白富美的那些,我這才發現世面太寬廣,而我從來沒想過我真正想要的長怎樣。

然後我就暫停左滑右滑的遊戲了,因為我已找到更有趣的事情,那就是開始記錄那些會讓我很快決定滑掉的人的描述,並且思考我對這些描述的感覺是什麼,我對這樣的人有什麼印象,或我記得誰是這樣的人,而我又與他們發生過什麼事,才會給我有不好的印象?最後則是,我有沒有可能哪裡想錯了,其實不是有這個特質的人我不喜歡,而是剛好某個人有這個特質,讓我以偏概全的否定掉一整批人?

最初我想見見世面,最終我見到的還是自己。Say Hi to myself.

#島嶼週記2024夏